Oenoferm® wild & pure
Association de levures à potentiel fermentaire élevé pour la production de vins complexes
Oenoferm® X-thiol
Levure hybride tolérante à l’alcool pour la production d’arômes thiol fruités et exotiques
Oenoferm® X-treme
Levure hybride à pouvoir fermentaire élevé pour vins fruités complexes
Tannivin® Color
Préservation de la couleur des vins rouges
Tannivin® Elevage
Tanin pour l’affinage des vins
Tannivin® Galléol
Tanin de noix de galle très pur pour le traitement des boissons
Tannivin® Grape
Tanins de raisin de haute qualité
Tannivin® Intense
Tannin issu de chêne américain
Tannivin® Premium
Tanin de chêne de qualité supérieure
Trenolin® BouquetPLUS
Pectinase avec activité libératrice de précurseurs d’arômes
Trenolin® Disti
Enzyme liquide de pressurage et de clarification pour la production de vin s de distillation
Trenolin® FastFlow
Dégradation intense de la pectine pour optimiser le pressurage et la filtration
Trenolin® Rosé
Enzyme de pressurage limitant l’extraction de la couleur
Trenolin® SurLies
Enzyme liquide pour optimiser la lyse des levures lors de l’élevage sur lies
Trenolin® Xtract
Enzyme de macération en vinification rouge
