Téléchargements:

Tannivin® Elevage Fiche technique
Tannivin® Elevage Spécification
Tannivin® Fiche de données de sécurité

Tannivin® Elevage

Tanin pour l’affinage des vins

Tannivin® Elevage est un produit de haute qualité à base de tanins de chêne, de québracho et de pellicule de raisins. Ses caractéristiques ont été spécialement conçues pour stabiliser et harmoniser les vins.

En bref:

Produit Tanins ellagiques et procyanidiques de bois et de raisin
Application Vins blancs et rouges
Particularités
  • Augmente la stabilité du vin vis-à-vis de l’oxydation et préserve la fraîcheur des vins
  • Renforce le potentiel redox
  • Améliore la structure tannique et stabilise de la couleur
  • Optimise le collage
  • Affine l’équilibre du vin en renforçant le volume et la longueur en bouche
Dosage Vins rouges : 5 – 20 g/hL

Vins blancs : 2 – 5 g/hL

Unités de conditionnement 1 kg

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