Téléchargements:
Trenolin® FastFlow Fiche technique
Trenolin® FastFlow Spécification
Trenolin® liquides Fiche de données de sécurité
Trenolin® FastFlow
Dégradation intense de la pectine pour optimiser le pressurage et la filtration
Trenolin® FastFlow est capable de dégrader les fractions ramifiées de la pectine difficiles à dégrader grâce à son activité arabinogalactane-II-hydrolase (AG-II-hydrolase).
En bref:
| Produit | Pectinase à spectre large |
| Application | Cépages riches en colloïdes, moûts/vins issus de thermovinification |
| Objectif | Dégradation intense de la pectine complexe |
| Particularités |
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| Dosage | 3 – 10 ml/hl ou par 100 kg |
| Unités de conditionnement | 0,1 kg 1 kg |
