Boerovin
Ácido L(+) láctico líquido al 80 %
Citrolase® TF Clear
Enzima especial para la producción de zumos transparentes a partir de frutas tropicales
Enerzym® Alpha
Enzima para la degradación del almidón en cereals y frutas
Enerzym® Crystal
Amilasa especial para la degradación completa del almidón
Enerzym® HT
Glucoamilasa para la sacarificación del almidón
Fructozym® APX
Pectinasa especial concentrada para el procesamiento de manzanas
Fructozym® BE
Enzima especial para el procesado de bayas
Fructozym® Color
Enzima especial para zumos de frutas de color intenso
Fructozym® MA-LG
Enzima especial optimizada para la maceración de frutas de pepita
Fructozym® Press
Enzima especial para la enzimación de la pulpa de las frutas de pepita
Fructozym® Ultra HPX
Pectinasa especial para la extracción de orujo en las frutas de pepita
Frutase® CitrusCloudy
Mejora la eficacia al obtener extracto de piel de cítricos
Frutase® PL
Pectinliasa pura para el procesamiento de frutas
MaloStar® Fruit
Cepa Oenococcus oeni para la coinoculación o secuencial de vinos blancos, rosados y tintos
MaloStar® Terra
Cepa de Oenococcus oeni adecuada para la inoculación directa de vinos tintos