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MaloStar® Fruit

Cepa Oenococcus oeni para la coinoculación o secuencial de vinos blancos, rosados y tintos

MaloStar® Fruit no forma diacetilo, lo que permite que el carácter frutal y varietal inherente al vino se manifieste realmente. Puede utilizarse simultáneamente o en inoculación secuencial.

En resumen:

Producto Oenococcus oeni
Aplicación Vinos blancos, rosados y tintos
Objetivo del tratamiento Revelar la tipicidad varietal
Características
  • Destaca la fruta varietal típica del vino
  • Sin formación de diacetilo
  • Sin formación de histamina
  • La FML mejora el equilibrio y la sensación en boca
Dosificación Consulte la ficha técnica
Envase Envasado para cantidades determinadas de vino

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