BactiCare
Lysozyme product for the suppression of bacteria
Beerzym® Amber95
ß-glucanasa termoestable muy concentrada para el malteado y la maceración cuando se utilizan maltas poco modificadas o grano en crudo (como centeno, trigo, avena, trigo almidonero y espelta)
Enerzym® Alpha
Enzima para la degradación del almidón en cereals y frutas
Enerzym® Amyl
Enzima α‐amilasa bacteriana para licuar el almidón
Enerzym® HT
Glucoamilasa para la sacarificación del almidón
Enerzym® P7
Proteasa bacteriana neutra
Enerzym® Visco
Preparado enzimático para la degradación de glucanos en macerados de cereales
Fructozym® Color
Enzima especial para zumos de frutas de color intenso
Fructozym® Flux
Enzima única para el tratamiento de zumos ricos en coloides
Fructozym® P
Enzima universal para la producción de zumo de fruta
Fructozym® P6-L
Enzima universal para el procesamiento de fruta
Fructozym® UF
Enzima especial que mejora la filtrabilidad y la estabilidad del zumo de fruta
Trenolin® BouquetPLUS
Pectinasa líquida altamente activa, libre de depsidasa con un efecto de liberación temprana de aroma
