Gerbinol® CF
Adsorción de taninos a base de gelatinas, silicatos e ictiocola, sin caseína
Fructozym® UF
Enzima especial que mejora la filtrabilidad y la estabilidad del zumo de fruta
Fructozym® P6-XL
Enzima universal para el procesamiento de fruta
Fructozym® P6-L
Enzima universal para el procesamiento de fruta
Fructozym® P
Enzima universal para la producción de zumo de fruta
Fructozym® Flux
Enzima única para el tratamiento de zumos ricos en coloides
Fructozym® Color
Enzima especial para zumos de frutas de color intenso
Ercarbon SH
Carbón activado en polvo de reacción selectiva
ErbiGel® Flot
Gelatina especial seleccionada para flotación de mosto de uva
ErbiGel® Bio
Gelatina 100% orgánica certificada para flotación, clarificación y reducción de polifenoles
ErbiGel®
Galatina alimentaria para la reducción y afinado de polifenoles
Enerzym® HT
Glucoamilasa para la sacarificación del almidón
Enerzym® Crystal
Amilasa especial para la degradación completa del almidón
Enerzym® Alpha
Enzima para la degradación del almidón en cereals y frutas
e.PVPP
Polivinilpolipirrolidona