Fructozym® APX
Pectinasa especial concentrada para el procesamiento de manzanas
Fructozym® Flux
Enzima única para el tratamiento de zumos ricos en coloides
Fructozym® MA-LG
Enzima especial optimizada para la maceración de frutas de pepita
Fructozym® Press
Enzima especial para la enzimación de la pulpa de las frutas de pepita
Fructozym® UF
Enzima especial que mejora la filtrabilidad y la estabilidad del zumo de fruta
Fructozym® Ultra HPX
Pectinasa especial para la extracción de orujo en las frutas de pepita
Frutase® CitrusCloudy
Mejora la eficacia al obtener extracto de piel de cítricos
Frutase® PL
Pectinliasa pura para el procesamiento de frutas
Trenolin® BouquetPLUS
Pectinasa líquida altamente activa, libre de depsidasa con un efecto de liberación temprana de aroma
Trenolin® Color
Granulado fino para la vinificación de vinos tintos de color rojo intenso, característicos y modernos, sin depsidasa
Trenolin® Mash
Complejo enzimático innovador para la maceración de uva blanca, sin depsidasa
Trenolin® Rosé
Enzima para prensado para baja extracción de color
Trenolin® Rouge
Enzima líquida de extracción para tintos estructurados, sin depsidasa
Trenolin® SurLies
Trenolin® Sur Lies es un complejo enzimático diseñado para aumentar los efecto de lisis celular, incrementando la densidad y el volumen en boca de los vinos tratados. Está purificado y exento de actividades secundarias como la Cinamil esterasa
Trenolin® ThermoStab
Complejo enzimático para cualquier método de termovinificación
