Trenolin® Rouge
Enzima líquida de extracción para tintos estructurados, sin depsidasa
Trenolin® Rouge es una enzima especial para la producción de vino tinto, por fermentación en mosto y termovinificación.
En resumen:
| Producto | Pectinasa |
| Aplicación | Macerados de vino tinto |
| Objetivo del tratamiento | Vinos tintos afrutados, suaves y de color intenso |
| Características |
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| Dosificación | 3 – 10 mL/100 kg |
| Envase | 0,1 kg 1 kg |
