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Enerzym^® Alpha

Enzima para la degradación del almidón en cereals y frutas

Enzima α‐amilasa bacteriana para licuar el almidón

Glucoamilasa para la sacarificación del almidón

Proteasa bacteriana neutra

Preparado enzimático para la degradación de glucanos en macerados de cereales

Goma arábiga certificada en calidad ecológica

Solución de bisulfito de potasio para el sulfitado de mosto y vino

Solución de goma arábiga de bajo poder colmatante

Enzima especial para el procesamiento de verduras