ß-glucanasa termoestable muy concentrada para el malteado y la maceración cuando se utilizan maltas poco modificadas o grano en crudo (como centeno, trigo, avena, trigo almidonero y espelta)

Enzima para la degradación de proteínas en la cerveza a base de malta y la mejora de la filtrabilidad

Levadura seca activa para elaborar cerveza de baja fermentación (tipo lager)

Levadura seca activa para elaborar cerveza de baja fermentación y estilos clásicos tipo pilsner

Coadyuvante de filtración en base de celulosa pura

Coadyuvante de filtración en base de celulosa pura

Coadyuvante de filtración en base de celulosa pura

Enzima especial para la producción de zumos transparentes a partir de frutas tropicales