Für hohe Einmaischtemperaturen und Rohfruchteinsatz

Presshilfe für Fruchtmaischen, reine Cellullose

Maischeaufschluss bei hartfleischiger Rohware

Reine Ascorbinsäure (Vitamin C), als Oxidationsschutz

Enzym zur Kernobstverarbeitung

Extraktion und Verflüssigung faseriger Maischen und Trester

Kaliumdisulfit zur Schwefelung von Most und Maische

Schutz vor Milchsäurebakterien, Alternativ zu SO₂