PuroCell® O
Preparación de la pared celular de levadura orgánica certificada para adsorber sustancias inhibidoras y promover la actividad de fermentación
Senso R
Estabilización y armonización de los vinos
Senso Ü
Estabilización y optimización del equilibrio en vinos
SodiBent Supra
Bentonita sódica, pura, natural
Solution sulfureuse P18
Solución de bisulfito de potasio para el sulfitado de mosto y vino
Stabiverek
Solución concentrada de goma arábiga de Acacia verek
SulfoHubert 40
Bisulfito de amonio líquido para la nutrición de la levadura y el sulfitado de uvas, pasta, mosto y vino joven
SweetGum®
Solución de goma arábiga de bajo poder colmatante
Tannivin® EH
Tanino enológico de alta pureza preparado como un polvo marrón fino
Tannivin® Elevage
Tanino para el afinado de vino
Tannivin® Galléol
Tanino de nuez de agallas
Trenolin® BouquetPLUS
Pectinasa líquida altamente activa, libre de depsidasa con un efecto de liberación temprana de aroma
Trenolin® FastFlow
Enzima líquida especial para la degradación intensiva de pectina en variedades de uva ricas en pectina, lo que resulta un mejor prensado y una mejor filtración en vinos tintos y blancos, sin depsidasa
Trenolin® FlotPLUS
Enzima líquido especial para flotación para la rápida degradción de pectina para mostos blancos y rosados. Libre de depsidasa
Trenolin® Frio
Enzima líquido especial para la degradación de pectina durante maceración en frío y clarificación a partir de los 5 °C, libre de depsidasa