e.Staves
Douelles de bois de chêne de différentes chauffes
Enodoseur T500i / Cerise - Kiwi
Doseur inox à branchement direct pour sulfitage des moûts et des vins en grand volume
Enodoseur T75i / Myrtille
Doseur inox à branchement direct pour sulfitage des moûts et des vins en petit volume
Enodoseur T75i / Tube T50
Doseur inox à branchement direct pour sulfitage des moûts et des vins en petit volume
Ercofid Pure-Liquid
Formulation liquide à base de citrate de cuivre pour traiter les goûts de réduction tenaces.
GrapeGuard®
Argiles minérales pour la protection des plantes contre le rayonnement UV.
LittoFresh® Chito-Flot
Solution de protéines végétales et de chitine-glucane pour la flottation et le collage des vins
MaloStop F
Protection contre les bactéries lactiques
Oenoferm® MProtect
Levure Metschnikowia pulcherrima pour le contrôle de la flore indigène sur la vendange
Oenoferm® New Red
Levure pour vins rouges fruités, frais et souples
Tannivin® Premium
Tanin de chêne de qualité supérieure pour l’affinage des vins
Tannivin® Superb
Tanin de chêne de haute qualité pour optimiser la stabilisation et la structure des vins
Trenolin® ProStab
Enzyme liquide pour la stabilisation protéique des vins blancs et rosés
Akticol FA
Charbon activé détachant
Akticol FA-UF
Charbon végétal activé détachant adapté à la filtration tangentielle
Ammonium Sulfate
Sulfate d’ammonium
Blancobent UF
Bentonite ultra pure utilisable en filtration tangentielle
Boerovin
Acide L(+) lactique (solution à 80 %)
Ca-Granulat
Bentonite calcique granulée
CelluFluxx®
Adjuvant de filtration 100% cellulose
Cuprovin
Prévention et traitement des goûts de réduction
Drifine
Collagène de poisson préhydrolysé
Dulcegum
Solution de gomme arabique à haut pouvoir couvrant
e.Bois® Fondant
Copeaux de bois de chêne français chauffe légère
e.Bois® Fraîcheur
Granulés de bois frais de chêne français
e.Bois® Macaron
Copeaux de bois de chêne français chauffe légère
e.Bois® Muffins
Copeaux de bois de chêne américain chauffe moyenne
e.Bois® Opéra
Copeaux de bois de chêne français chauffe moyenne
e.Bois® Réglissa
Copeaux de bois de chêne français , chauffe moyenne plus
e.Bois® Sorbet
Copeaux de bois de chêne français , bois frais
e.Bois® Vanilla
Copeaux de bois de chêne français chauffe moyenne
ErbiGel®
Gélatine poudre pour la réduction de la teneur en polyphénols et la clarification
ErbiGel® Liquid 300
Solution de gélatine concentrée
Erbslöh - Plaques filtration Série-G
Plaques filtrantes - Vins
Erbslöh Citric
Prévention de la casse ferrique des vins
Erbslöh DAP
Phosphate diammonique
Erbslöh Malic
Acidification des moûts et des vins
Erbslöh PVPP
Polyvinylpolypyrrolidone
Erbslöh PVPP GR
Polyvinylpolypyrrolidone granulée
Erbslöh Tartaric
Acide L(+) tartrique naturel d’origine viticole
Erbslöh-Kalk
Carbonate de calcium précipité chimiquement pur
Ercarbon FA
Charbon activé poudre à pouvoir adsorbant sélectif
Ercobin
Acide ascorbique pure pour la prévention de l’oxydation et la préservation des arômes
FermoBent® PORE-TEC
Bentonite pour le traitement des moûts en fermentation. Incorporation directe
Flexibip
Ce flexible est conçu pour utiliser l'Anhydride Sulfureux GAZECHIM en phase liquide ou en phase gazeuse
Gerbinol® CF
Produit d’adsorption des composés phénoliques indésirables, sans caséine.
GranuBent PORE-TEC
Bentonite sodique granulée selon le procédé PORE-TEChnology
Granucol® FA
Charbon activé détachant granulé
Granucol® GE
Charbon activés décontaminant granulé
IsingClair-Hausenpaste
Colle de poisson liquide pour une clarification douce
Kal-Casin
Caséinate de potassium pour la réduction des composés phénoliques dans les vins
Kali-Contact
Bitratrate de potassium cristallin spécifique pour la stabilisation tartrique des vins
Kalinat
Bicarbonate de potassium pour la désacidification des moûts et des vins
Klar-Sol 30
Sol de silice pour collage des vins et des jus de fruits
Kupzit®
Formulation de citrate de cuivre pour le traitement des goûts de réduction
LittoFresh® Impact
Traitement préventif des moûts blancs et rosés. A base de protéines végétales
LittoFresh® Liquid NF
Solution de protéines de pois pour le traitement des moûts et des vins
LittoFresh® Most
Traitement préventif de l’oxydation et de l’amertume des vins. A base de protéine végétale .
LittoFresh® Origin
Protéines végétales pour l’affinage et la clarification des moûts et des vins
LittoFresh® Rosé
Traitement des moûts et des vins rosés A base de protéines végétales
MaloStar® Fruit
Bactérie Oenococcus oeni pour l’élaboration de vins fruités
MaloStar® Nutri
Nutriment pour la fermentation malolactique
MaloStar® Terra
Bactérie Oenococcus oeni pour inoculation directe en vinification rouge
MaloStar® Vitale SK11TM
Culture de bactéries pour la fermentation malolactique des vins blancs et rouges
Manno Release®
Renforcement du volume et de la texture en bouche des vins.
Metavin® 33
Acide métatartrique - indice 33
Metavin® 40
Acide métatartrique d’indice élevé
MixGum
Solution de gomme arabique à large spectre
NaCalit® PORE-TEC
Bentonite calco-sodique premium
Neoanticid
Carbonate de calcium pour la désacidification par la méthode ‘’double sels’’
Oenodose 2/5
Comprimés effervescents pour le sulfitage des vins en petit volume
Oenoferm® Arôme
Levure pour l’élaboration de vins blancs et rosés aromatiques
Oenoferm® B52 NG
La souche de levure des conditions extrêmes
Oenoferm® Bio
Sélection Klingelberg - Levure certifiée biologique pour l’élaboration de vins biologiques
Oenoferm® Champ
Levure œnologique pour l’élaboration des vins effervescents et relance d'arrêt de fermentation
Oenoferm® Icone
Levure tolérante à l’alcool, faible productrice de SO2 pour vins rouges premium
Oenoferm® Rheingau
Levure sélectionnée par l‘Université de Hochschule Geisenheim
Oenoferm® Riesling
Levure pour des vins de Riesling fruités typiques
Oenoferm® Rouge
Levure pour vins rouges de haute expression aux arômes de fruits rouges
Oenoferm® wild & pure
Arômes complexes et potentiel fermentaire unique pour une levure non-Saccharomyces
Oenoferm® X-thiol
Levure hybride tolérante à l’alcool pour la production d’arômes thiol fruités et exotiques
Oenoferm® X-treme
Levure hybride à très forte capacité fermentaire pour la production de vins fruités complexes
Oenoferm® Zest
La souche des vins blancs et rosés aux arômes intenses et complexes
OenoPur®
Produit poudre pour le traitement préventif des moûts, incorporation directe
OenoRed®
Pur autolysat de levures pour optimiser la fermentation, harmoniser la structure et stabiliser la couleur des vins rouges
Peroxyl
Protection des moûts et des vins
Piment
Bouteille 50 kg gaz SO2, branchement avec raccord rapide
Purity® D
Assainissement des moûts
Purity® Line AP
Réduction des phénols volatiles dans les vins
PuroCell
Ecorces de levures purifiées pour adsorber les substances inhibitrices des levures et optimiser leur capacité fermentaire
S.G.A.S.F
Solution de gomme arabique pour la stabilisation des vins en bouteille
Senso R
Stabilisation et harmonisation des vins
Senso Ü
Stabilisation et optimisation de l’équilibre des vins
Seporit PORE-TEC
Bentonite granulée pour le traitement des moûts
SodiBent Supra
Bentonite sodique poudre
Solution de gomme arabique
Stabilisation des vins
Solution sulfureuse A8
Solutions de bisulfite de potassium pour le sulfitage des moûts et des vins
Solution sulfureuse P10
Solutions de bisulfite de potassium pour le sulfitage des moûts et des vins
Solution sulfureuse P15
Solution de bisulfite de potassium pour le sulfitage des moûts et des vins
Solution sulfureuse P18
Solution de bisulfite de potassium pour le sulfitage des moûts et des vins
Sorbol
Prévention des fermentations secondaires en bouteille
Soufre : disques, mèches
Désinfection et inertage des cuves en bois et des barriques
Stabiverek
Solution concentrée de gomme arabique d'Acacia verek
Suiféor - Suiféor T
Mastic pour l’étanchéité des portes des foudres et des cuves
Sulfo-Hubert
Solution de bisulfite d’ammonium pour traitement des moûts en vinification
Sulfo-Hubert 10
Solution de bisulfite d’ammonium à 100 g SO2/L pour traitement des moûts en vinification
Sulfo-Hubert 20
Solution de bisulfite d’ammonium à 200 g SO2/L pour traitement des moûts en vinification
Sulfo-Hubert 40
Solution concentrée de bisulfite d’ammonium à 400 g SO2 pour traitement des moûts en vinification
Supragel
Gélatine liquide de haute performance pour l’affinage des vins
SweetGum®
Solution de gomme arabique à faible pouvoir colmatant
Tannivin® 70
Tanin de châtaignier œnologique
Tannivin® Color
Préservation de la couleur des vins rouges
Tannivin® EH
Tanin de coeur de chêne.
Tannivin® Elevage
Tanin pour l’affinage des vins
Tannivin® Galléol
Tanin de noix de galle
Tannivin® Grape
Tanins de raisin de haute qualité.
Tannivin® SR
Tanin pour vinification en rouge
Trenolin® BouquetPLUS
Pectinase liquide concentrée, sans activité cinnamylestérase , pour la libération rapide des précurseurs d’arômes
Trenolin® Disti
Enzyme liquide de pressurage pour la production de vins de distillation
Trenolin® FastFlow
Enzyme liquide pour une dégradation intense de la pectine. Amélioration du pressurage de la vendange et de la filtration des vins.
Trenolin® Klar
Enzyme active à basse température pour la clarification des moûts et vins blancs/rosés
Trenolin® Kler P
Enzyme poudre pour le débourbage des moûts blancs et rosés
Trenolin® PEXX
Enzyme liquide pour une hydrolyse intense et rapide de la pectine.
Trenolin® Rosé
Enzyme de pressurage à faible extraction de couleur.
Trenolin® Supra
Enzyme poudre d’extraction en macération
Trenolin® Thermo-Stab
Enzyme liquide pour thermovinification
Trenolin® VPC
Enzyme pectolytique poudre pour le traitement des moûts et des vins
Trenolin® Xtract
Enzyme liquide pectolytique de macération en vinification rouge
Trenolin® Xtract WR
Enzyme liquide pectolytique de macération pelliculaire en vinification blanc et rosé
Trub-ex
Cellulose à longues fibres
Vinosorb® neu
Prévention des fermentations secondaires en bouteille
VinoStab®
Gomme de cellulose pour la stabilisation tartrique durable des vins blancs
VitaDrive®
Nutriment organique pour la réhydratation des levures
VitaDrive® ProArom
Nutriment organique pour protéger la levure et des arômes du vin
VitaFerm® Base
Nutriment à base de levures inactivées
VitaFerm® O
Stimulant des levures en fermentation, 100% organique
VitaFerm® Regul
Activateur de fermentation complexe
Vitamon® Cell
Support de fermentation pour vinification en blanc et en rosé
Vitamon® Combi
Nutriment pour activer la multiplication des levures et la production d’arômes
Vitamon® Combi S
Activateur de fermentation pour activer la multiplication des levures et la production d’arômes
Vitamon® Liquid S
Activateur de fermentation en solution