Tannivin® Elevage
Harmonische Reifung und Strukturierung von Rotwein
Tannivin® Elevage ist ein hochwertiges Tannin auf Basis von Eiche, Quebracho und Traubenschalen. Es zeichnet sich durch besondere Feinheit und hohe Qualität aus und wurde speziell zur Stabilisierung und Harmonisierung von Wein entwickelt.
Auf einen Blick:
| Produkt | Reines Eichentannin mit hohem Ellagitanningehalt |
| Anwendung | Weiß- und Rotweine |
| Aromaprofil | Starke Röstnoten, die an Kaffee, Karamell und Kakao erinnern |
| Dosage | Rotwein: 5 – 20 g/100 L Wweißwein: 2 – 5 g/100 L |
| Packaging unit | 1 kg |
