Wein / Stabilisierung
MaloStop F
Zum Schutz vor Milchsäurebakterien
BactiCare
Zur Unterdrückung unerwünschter mikrobiologischer Aktivitäten von Gram (+)Bakterien in Maische, Most, Wein und Sekt.
HydroGum Bio
Flüssiges Gummi arabicum in Bio‐Qualität.
Kadifit
Reines Kaliumdisulfit zur Schwefelung von Maische, Most, Wein und Fruchtwein.
Kali-Contact
Speziell aufbereitete und fraktionierte Weinstein‐Keimkristalle zur natürlichen Weinstein‐Stabilisierung.
Manno Release®
Steigerung von Mundgefühl und Volumen.
MannoComplexe
Mannoprotein höchster Reinheit mit Stabilisierungswirkung.
MannoFine
Flüssiges Mannoprotein zur Kolloidstabilisierung und Verbesserung des Mundgefühls im Wein
MannoPure®
Flüssiges Mannoprotein zur Stabilisierung von Kaliumhydrogentartrat, in Weiß-, Rosé- und Rotwein
MannoSoft
Formulierung auf Mannoproteinbasis mit stabilisierender Wirkung zur Verbesserung von Sensorik und Mundgefühl im Wein.
MetaGum®
Spezifisch konditionierter Homogenverbund von hochveresterter Metaweinsäure und Gummi arabicum zur Verlängerung der Kristallstabilität.
Metavin®
Schonend veresterte Metaweinsäure.
Metavin® 40
Schonend veresterte Metaweinsäure.
Metavin® Opti
Optimal veresterte Spezial‐Metaweinsäure.
Oenodose 5
Sprudelnde Schwefeltabletten für die Schwefelung von Wein.
Senso R
Flüssiges Gummi arabicum kombiniert mit Mannoprotein und Traubentannin zur Stabilisierung und Harmonisierung.
Senso Ü
Flüssiges Gummi arabicum kombiniert mit Mannoprotein.
Solution sulfureuse P15
Flüssige Lösung aus Kaliumbisulfit zur Schwefelung von Most und Wein.
Sorbol
Zur Verhinderung von Nachgärungen bei kaltsteriler Abfüllung
Stabiverek
Flüssiges Gummi arabicum aus Acacia verek.
Sulfo Hubert 40
Flüssiges Ammoniumbisulfit zur Hefeernährung und Schwefelung von Trauben, Maische, Most und Jungwein.
SweetGum®
Leicht filtrierbares, flüssiges Gummi arabicum.
Vinosorb® neu
Zur Verhinderung von Nachgärungen bei kaltsteriler Abfüllung.
VinoStab®
Carboxymethylcellulose (CMC) zur langfristigen Kristallstabilisierung.
VinProtect
Spezialprodukt zum Schutz vor Oxidation, unerwünschten Mikroorganismen und zum Erhalt des Aromapotentials.