Wein / BSA
MaloStar Terra
Oenococcus oeni Stamm für die Direktbeimpfung von Rotwein.
Bi-Start® Forte SK2
Milchsäurebakterien für Rot‐ und Weißwein.
Bi-Start® Fresh SK55
Milchsäurebakterien für Weiß‐ und Roséweine.
Bi-Start® Nutri
Nährstoff für den biologischen Säureabbau.
Bi-Start® Vitale SK11
BSA‐Starterkultur für Rot‐ und Weißweine.
MaloStar Cream
Oenologisches, ternäres Gemisch robuster Bakterienstämme mit verschiedenen, sich positiv ergänzenden Eigenschaften für den zügigen BSA.
MaloStar Fruit
Oenologische, citratnegative Bakterienkultur der zweiten Generation für den diacetyl‐ und acetatreduzierten Ausbau fruchtbetonter Weine.