Fruchtverarbeitung / Extrakte und Tee

    Akticol FA

    Selektiv wirkendes Aktivkohlepulver zur Farbadsorption.

    Aktivit

    Hochwertiges Calcium‐Natrium‐Bentonit‐Granulat

    BactiCare

    Zur Unterdrückung unerwünschter mikrobiologischer Aktivitäten von Gram (+)Bakterien in Maische, Most, Wein und Sekt.

    Beeryzm® COMBI

    Enzym‐Kombinationsprodukt für den Glucan‐ und Stärkeabbau und zur Verbesserung der Filtrationsleistung in Brauereien.

    Beerzym® Amber95

    Hochkonzentrierte, thermostabile β‐Glucanase für den Kolloidabbau bei höheren Einmaischtemperaturen und beim Rohfruchteinsatz.

    BentoTEST

    Nach Dr. L. Jakob. Schnellbestimmung der Bentonitmenge für Wein und Süßmost.

    Bi-Start® Forte SK2

    Milchsäurebakterien für Rot‐ und Weißwein.

    CelluFluxx®

    Filterhilfsmittel auf reiner Zellulosebasis.

    Citrolase® TF CLEAR

    Spezialenzym zur Herstellung klarer Säfte aus tropischen Früchten.

    Distizym® BA-N

    Bakterien α‐Amylase zur Stärkeverflüssigung

    Distizym® FM-TOP

    Spezialenzym zum Aufschluss von Brennmaischen aus hartfleischigen Früchten und Knollen.

    EnerZyme® HT

    Fungal‐Glucoamylase für die Restdextrinverzuckerung bei der Diätbierherstellung oder zur Erhöhung des Endvergärungsgrades.

    Ercarbon SH

    Selektiv wirkendes Aktivkohlepulver.

    FloraClair®

    Reines Pflanzenprotein zur Getränkebehandlung.

    Fructamyl® FCT

    Spezialenzym zum Stärkeabbau bei niedrigen Temperaturen ohne Fädchenbildung.

    Fructamyl® FHT

    Spezialenzym zum Stärkeabbau bei hohen Temperaturen ohne Fädchenbildung.

    Fructozym® Color

    Spezialenzym zur Herstellung besonders farbintensiver Buntsäfte.

    Fructozym® Flow UF

    Spezialenzym zur Behandlung kolloidreicher Säfte.

    Fructozym® FLUX

    Spezialenzym zur Behandlung kolloidreicher Säfte.

    Fructozym® UF

    Spezialenzym zur besseren Filtrierbarkeit und Stabilität von Fruchtsäften.

    Frutase Soft

    Spezialenzym zur Entbitterung von Citrus Extrakten.

    Granucol®

    Selektiv wirkende Aktivkohlepellets für den vielseitigen Einsatz.

    Klar-Sol Super

    Hochwirksames Spezialkieselsol zur Klärschönung.

    Trenolin® BouquetPLUS

    Flüssige, depsidasefreie hochaktive Pektinase mit frühzeitiger aromafreisetzender Wirkung.

    Vegazym HC

    Spezialenzym zur Verflüssigung und Extraktion von Gemüsemaischen.