Fruchtverarbeitung / Cider und Fruchtwein

    Akticol FA

    Selektiv wirkendes Aktivkohlepulver zur Farbadsorption.

    Aktivit

    Hochwertiges Calcium‐Natrium‐Bentonit‐Granulat

    Beerzym® COMBI

    Enzym‐Kombinationsprodukt für den Glucan‐ und Stärkeabbau und zur Verbesserung der Filtrationsleistung in Brauereien.

    Blancobent UF

    Hochreiner Pulverbentonit für Crossflow‐Filtersysteme.

    Boerovin

    Biologisch gewonnene L(+)‐Milchsäure (flüssig 80 %).

    CelluFluxx®

    Filterhilfsmittel auf reiner Zellulosebasis.

    e.Bois®

    Eichenholzchips.

    EnerZyme® HT

    Glucoamylase zur Stärkeverzuckerung.

    ErbiGel®

    Speisegelatine zur Polyphenolminderung und Klärschönung.

    ErbiGel® Bio

    Zertifizierte 100%ige Bio‐Speisegelatine zur Flotation, Klärschönung und Polyphenolminderung.

    Erbslöh pH-Senker

    Flüssige Säurekombination zur Ansäuerung von Brennmaischen.

    Erbslöh Schaum-ex

    Silikonentschäumer für Brennmaischen.

    Ercarbon FA

    Selektiv wirkendes Aktivkohlepulver.

    Ercarbon SH

    Selektiv wirkendes Aktivkohlepulver.

    Ercobin

    Reines Vitamin‐C‐Produkt zur Sauerstoffreduzierung in Bier.

    FloraClair®

    Reines Pflanzenprotein zur Getränkebehandlung.

    Fructamyl® FCT

    Spezialenzym zum Stärkeabbau bei niedrigen Temperaturen ohne Fädchenbildung.

    Fructamyl® FHT

    Spezialenzym zum Stärkeabbau bei hohen Temperaturen ohne Fädchenbildung.

    Fructozym® EC COLOR

    Hochwirksame Spezialpektinase für Buntfrüchte.

    Fructozym® Flot

    Reine Pektinmethylesterase zur Obstverarbeitung.

    Fructozym® FLUX

    Spezialenzym zur Behandlung kolloidreicher Säfte.

    Fructozym® UF

    Spezialenzym zur besseren Filtrierbarkeit und Stabilität von Fruchtsäften.

    Gerbinol® Super

    Hochwirksames Gerbstoff‐Adsorptionsmittel.

    Granucol®

    Selektiv wirkende Aktivkohlepellets für den vielseitigen Einsatz.

    Kadifit

    Reines Kaliumdisulfit zur Schwefelung von Maische, Most, Wein und Fruchtwein.

    Kal-Casin Leicht löslich

    Kaliummilchcaseinat zur Verminderung des Gerbstoffgehaltes in Weinen.

    Klar-Sol 30

    Alkalisches Kieselsol zur Klärschönung.

    Klar-Sol Speedfloc

    Alkalisches, transparentes Spezialkieselsol zur Klärschönung.

    Klar-Sol Super

    Hochwirksames Spezialkieselsol zur Klärschönung.

    Oenoferm® Bio

    Selection Klingelberg ‐ Zertifizierte biologische Trockenreinzuchthefe für Wein und Sekt aus ökologischem Anbau.

    Oenoferm® Bouquet F3

    Weißweinhefe für die Entfaltung belebend‐frischer Fruchtaromen.

    Oenoferm® Freddo F3

    Kältetolerante Hefe für frisch‐fruchtige Weine.

    Oenoferm® X-thiol F3

    Alkoholtolerante Hybrid‐Hefe für exotische Aromen.

    Oenoferm® X-treme F3

    Gärstarke Hybridhefe für X‐treme Aromatik mit würzig, fruchtigem Charakter.

    Polyclar® V

    Weinunlösliches, kreuzvernetztes Polymer zur Polyphenolminderung, (PVPP=Polyvinylpolypyrrolidon).

    SensoVin®

    Speziell entwickeltes Top‐Adsorbens für die einwandfreie Sensorik im modernen Weinausbau.

    Solution sulfureuse P15

    Flüssige Lösung aus Kaliumbisulfit zur Schwefelung von Most und Wein.

    Tannivin® EH

    Tannivin® EH ist ein oenologisches Tannin von rein botanischem Ursprung mit höchster Reinheit, aufbereitet als feines, braunes Pulver.

    Tannivin® Galléol

    Hochreines Gallusstannin zur Getränkebehandlung.

    Tannivin® Structure

    Oenologisches Tannin höchster Reinheit – FEINGRANULAT.

    Trub-ex Neu

    Voluminöse Zellulosefasern.

    UltraBent PORE-TEC UF

    Hochreiner, effizienter Na‐Ca‐Bentonit, entwickelt für den Einsatz in Verbindung mit Crossflow‐Filtersystemen.

    VarioFluxx®

    Filterhilfsmittel‐Mischprodukt.

    VitaDrive® F3

    Biologischer Nährstoff zur Hefe‐Rehydratisierung.

    VitaFerm® Bio

    Bio‐zertifizierter Hefenährstoff 100 % organischen Ursprungs.

    VitaFerm® Ultra F3

    Komplex aus essentiellen Nährstoffen der inaktiven Hefe zur vollwertigen Ernährung der Hefe.

    Vitamon® Liquid

    Flüssiger Hefenährstoff zur kontinuierlichen Dosage.

    Vitamon® Plus

    Hefenährstoffkomplex zur Vergärung von Mangelmedien