Trenolin® Pexx
speciális folyékony enzim, rövid idő alatt drasztikusan csökkenti a viszkozitást
A Trenolin® Pexx lehetővé teszi a pektinek lehető leggyorsabb lebontását (hidrolítzisét), és így megkönnyíti a feldolgozást követő flotációt, reverzozmózist valamint a mustsűrítést.
Rövid áttekintés
Termék | Pektináz |
Felhasználási terület | Minden fehér-, rozé- és vörösbor |
Cél | a pektinek lehető leggyorsabb lebontása mustokban |
Különleges jellemzők |
|
Adagolás | 0,5 – 1,5 mL/100 L |
Csomagolási egység | 10 kg |