CompactLees
Derítő szuszpenzió, a pezsgők hagyományos palackos erjesztéséhez
A szuszpenzióban lévő szilikátok gyorsan összetapadnak az élesztőseprővel. A kezelés célja az élesztő gyors és teljes leülepedése révén a seprő lerázási folyamatának optimalizálása.
Rövid áttekintés
| Termék | Szilikát szuszpenzió |
| Felhasználási terület | Hagyományos “méthode champenoise” palackos erjesztés |
| Cél | Sokkal rövidebb idő alatt tömöríti a seprőt |
| Különleges jellemzők |
|
| Adagolás | 10 – 70 g/100 l cuvée |
| Csomagolási egység | 1 kg
10 kg |
