Adatlapok

Akticol FA-UF Termékleírás
Akticol FA-UF Biztonsági adatlap

Akticol FA-UF

Nagyaktivitású porított aktív szén színcsökkentésre

Az Akticol FA-UF egy aktivált, rendkívül hatékony aktivált növényi alapú porított szén. Ez az aktív szén az összetétele és tisztasága miatt crossflow szűrőrendszerekben alkalmazható.

Rövid áttekintés

Termék Aktivált, rendkívül hatékony aktivált növényi alapú porított szén
Ajánlott felhasználási terület Borok, mustok és gyümölcslevek
Alkalmazás
  • Színcsökkentés magas színtartalomnál és színtelenítés (gyümölcslé/must)
  • Polifenol-stabilizálás különösen stabil gyümölcslé-koncentrátumok előállításához
  • Maillard-reakciókból származó barna színpigmentek adszorpciója
  • Szén alkalmazása crossflow szűréssel kombinálva, azaz az ultraszűrési ciklusban, előszűrés nélkül
Különleges tulajdonságok Akticol FA-UF rendkívül hatékony, ami alacsonyabb adagolást tesz lehetővé, ezáltal további védelmet biztosít a feldolgozó berendezésnek
Hatása Szelektív polifenol stabilizálás és színtelenítés
Adagolás Must színtelenítése 20 – 40 (max. 100 g/100 l)

Köztes termékek stabilitásának javítása (szín, NTU) 20 – 40 g/100 l

Gyümölcslé színtelenítése 20 – 200 g/100 l
Csomagolási egység 10 kg

Adatlapok

Akticol FA-UF Termékleírás
Akticol FA-UF Biztonsági adatlap