Vino / Stabilizzazione

    Manno Release® NEW-Icon

    Aumento del volume e della sensazione organolettica.

    MannoFine NEW-Icon

    Mannoproteina liquida per la stabilizzazione colloidale ed effetto sensoriale

    MannoPure® NEW-Icon

    Mannoproteine liquide per la stabilizzazione del tartrato di potassio nei vini bianchi, rosati e rossi

    BactiCare

    Per la soppressione dell'attività microbiologica indesiderata da parte di Gram (+), uva pigiata, nel mosto, vino e vino spumante.

    Dulcegum

    Soluzione di gomma Arabica ad alto potere armonizzante

    HydroGum Bio

    Gomma Arabica liquida di qualità organica.

    Kadifit

    Metabisolfito di potassio puro per la solforazione di mosto, succo e vino di frutta.

    Kali-Contact

    Cristalli di tartaro frazionati, preparati appositamente per la stabilizzazione naturale del tartaro.

    MannoComplexeNEW

    Mannoproteina pura con effetto stabilizzante.

    MannoSoftNEW

    Preparazione a base di mannoproteine per un effetto stabilizzante e per migliorare le proprietà organolettiche e le sensazioni al palato del vino.

    MetaGum®

    Composto omogeneo di acido metatartarico altamente esterificato e gomma arabica per estendere la stabilità cristallina.

    Metavin®

    Acido metatartarico, esterificato.

    Metavin® 40

    Acido metatartarico, esterificato, delicato.

    Metavin® Opti

    Speciale e ottimale acido metatartarico esterificato.

    Oenodose 5

    Compresse effervescenti di zolfo per la solforazione del vino.

    Senso R

    Gomma Arabica liquida combinata a mannoproteine e annino d’uva per la stabilità e l’armoniosità.

    Senso Ü

    Gomma Arabica liquida abbinata a mannoproteine.

    Stabiverek

    Gomma Arabica liquida di Acacia verek.

    SweetGum®

    Gomma Arabica liquida, facilmente filtrabile.

    Vinosorb® neu

    Per impedire la fermentazione secondaria durante l’imbottigliamento a freddo.

    VinoStab®

    Carbossimetilcellulosa (CMC) per la stabilizzazione cristallina a lungo termine.

    VinProtect

    Prodotto speciale per proteggere dall'ossidazione, da microrganismi indesiderati e per mantenere il potenziale aromatico.