Vino / Produzione di spumanti

    Erbslöh CompactLees

    Sospensione chiarificante come supporto vagliatura per fermentazione in bottiglia.

    Kali-Contact

    Cristalli di tartaro frazionati, preparati appositamente per la stabilizzazione naturale del tartaro.

    Oenoferm® Bio

    Selezione Klingelberg ‐ lievito secco organico, certificato per vino biologico e spumante.

    Oenoferm® CHA F3

    Lievito enologico per la produzione di vino spumante.

    Oenoferm® X-treme F3

    Lievito ibrido di forte fermentazione per aromi X‐tremamente speziati e fruttati.

    PuroCell® O

    Preparato di pareti cellulari di lievito puro, biologico certificato per l’assorbimento delle sostanze che inibiscono la fermentazione e per promuovere l’attività di fermentazione.

    Tannivin® Galléol

    Tannino di noce di galla altamente puro per il trattamento delle bevande.

    VinoStab®

    Carbossimetilcellulosa (CMC) per la stabilizzazione cristallina a lungo termine.

    VitaFerm® Ultra F3

    Complesso di nutrienti essenziali del lievito inattivo per una completa nutrizione del lievito.

    Vitamon® A, B Sticks, Combi

    Nutrienti del lievito per supportare l'attività di fermentazione e la formazione di aroma.