Vino / Prodotti A-Z

  •   A
  •   B
  •   C
  •   D
  •   E
  •   F

      FermoBent® PORE-TEC

      Bentonite per risparmiare tempo durante la fermentazione, aggiunta diretta.

  •   G

      Gerbinol® CF

      Assorbente tannico a base di gelatine, silicati e colla di pesce, privo di caseina.

      Gerbinol® Super

      Agente altamente efficace per l’assorbimento di tannino.

      GranuBent PORE-TEC

      Bentonite di sodio in polvere, in granuli secondo la tecnologia PORE‐TEC.

      Granucol®

      Palline di carbone attivo a reazione selettiva per un uso versatile.

  •   H
  •   I
  •   K

      Kadifit

      Metabisolfito di potassio puro per la solforazione di mosto, succo e vino di frutta.

      Kal-Casin Leicht löslich

      Caseinato di potassio derivato dal latte facilmente solubile per ridurre il contenuto di tannino nei vini.

      Kali-Contact

      Cristalli di tartaro frazionati, preparati appositamente per la stabilizzazione naturale del tartaro.

      Kalinat

      Bicarbonato di potassio per una deacidificazione eccellente.

      Klar-Sol 30

      Sol di silice alcalino per la chiarifica delle bevande.

      Kupzit®

      Preparazione a base di citrato di rame per l’eliminazione dei retrogusti.

  •   L

      LittoFresh® Chito-Flot NEW-Icon

      Proteina di pisello+chitin glucano liquido per chiarifica e flottazione.

      LiquiGel Flot

      Gelatina liquida speciale per la flottazione del mosto d’uva.

      LittoFresh® Liquid

      Fitoproteina liquida per chiarificare e armonizzare mosto e vino.

      LittoFresh® Most

      Trattamento profilattico per impedire l’ossidazione e i toni amari nel vino basato su fitoproteina.

      LittoFresh® Origin

      Fitoproteina pura per l’armonizzazione e chiarifica di mosto e vino.

      LittoFresh® Rosé

      Trattamento per mosto, a base vegetale, per la produzione di vini rosati.

      LittoFresh® Sense

      Prodotto di trattamento organolettico a base vegetale per l’armonizzazione dei vini.

  •   M

      MaloStar Terra NEW-Icon

      Ceppo di Oenococcus oeni ad inoculo diretto per vini rossi.

      Manno Release® NEW-Icon

      Aumento del volume e della sensazione organolettica.

      MaloStar Cream

      Miscela enologia ternaria di ceppi di batteri robusti, dalle varie proprietà complementari per una rapida FML.

      MaloStar Fruit

      Coltura batterica enologica, citrato negativa, di seconda generazione, per la riduzione di diacetile e acetato nella vinificazione di vini fruttati.

      MannoComplexeNEW

      Mannoproteina pura con effetto stabilizzante.

      MannoSoftNEW

      Preparazione a base di mannoproteine per un effetto stabilizzante e per migliorare le proprietà organolettiche e le sensazioni al palato del vino.

      MetaGum®

      Composto omogeneo di acido metatartarico altamente esterificato e gomma arabica per estendere la stabilità cristallina.

      Metavin®

      Acido metatartarico, esterificato.

      Metavin® 40

      Acido metatartarico, esterificato, delicato.

      Metavin® Opti

      Speciale e ottimale acido metatartarico esterificato.

  •   N
  •   O

      Oenoferm® Champ F3 NEW-Icon

      Lievito enologico per la produzione di vino spumante.

      Oenoferm® Icone NEW-Icon

      Lievito alcol‐tollerante a bassa produzione di SO2 per vini rossi di alta qualità destinati all’invecchiamento.

      Oenoferm® MProtect NEW-Icon

      Metschnikowia pulcherrima lievito indigeno per il controllo dei microbioti spontanei sui grappoli.

      Oenoferm® Rheingau F3 NEW-Icon

      Selezionato per Riesling da Hochschule Geisenheim University Università di enologia di Geisenheim.

      Oenodose 5

      Compresse effervescenti di zolfo per la solforazione del vino.

      Oenoferm® Be-Red

      Lievito per vino rosso, certificate organico, per la fermentazione di vini intensamente colorati e strutturati.

      Oenoferm® Bio

      Selezione Klingelberg ‐ lievito secco organico, certificato per vino biologico e spumante.

      Oenoferm® Bouquet F3

      Lievito di vino bianco per lo sviluppo di aromi fruttati freschi e vivaci.

      Oenoferm® Cabernet F3

      Lievito enologico per una fermentazione garantita e strutturante dei vitigni Cabernet.

      Oenoferm® CHA F3

      Lievito enologico per la produzione di vino spumante.

      Oenoferm® Chardonnay

      Lievito enologico per il carattere varietale tipico Chardonnay.

      Oenoferm® Color F3

      Lievito per vini rossi, corposi e dal colore profondo.

      Oenoferm® Dornfelder F3

      Lievito per la promozione strutturale per vini ROSSI moderni e altamente aromatici.

      Oenoferm® Elégance F3

      Lievito enologico per vini bianchi eleganti e molto fruttati.

      Oenoferm® F3

      Lievito universale per vini varietali tipici, puri.

      Oenoferm® Freddo F3

      Lievito tollerante al freddo per vini freschi, fruttati.

      Oenoferm® Klosterneuburg F3

      Lievito puro, coltivato, per aroma speziati e pepati – vini corposi.

      Oenoferm® LA-HOG F3

      Lievito no OGM per vini più morbidi e una migliore sensazione al palato, con più bassa formazione alcolica nei vini bianchi e rossi, brevetto numero 2016/128296.

      Oenoferm® Merlot F3

      Lievito enologico per enfatizzare le caratteristiche varietali del Merlot.

      Oenoferm® Pink F3

      Lievito enologico per vini rosé secchi, moderni e fruttati.

      Oenoferm® PinoType F3

      Per tutti i vini eleganti, speziati e fruttati della famiglia Pinot.

      Oenoferm® Rosé F3

      Lievito puro, secco, coltivato per vini rossi fruttati. Promuove l’aroma di frutti a bacca rossa e ciliegie.

      Oenoferm® Rouge F3

      Lievito puro, secco, coltivato per vini rossi fruttati. Promuove l’aroma di frutti a bacca rossa e ciliegie.

      Oenoferm® Structure F3

      Lievito per vini rossi strutturati, corposi e dal colore profondo.

      Oenoferm® wild & pure F3

      Aroma complessi e potenziale di fermentazione unico per lieviti selvatici.

      Oenoferm® X-thiol F3

      Lievito ibrido tollerante all’alcol per aroma esotici.

      Oenoferm® X-treme F3

      Lievito ibrido di forte fermentazione per aromi X‐tremamente speziati e fruttati.

      OenoPur®

      Prodotto in polvere per il trattamento preventivo del mosto, dosabile direttamente.

      OenoRed®

      OenoRed® è un autolisato di lievito puro per il supporto alla fermentazione, la raffinazione e la stabilizzazione del colore dei vini rossi.

  •   P

      Polyclar® V

      Polimero reticolato, insolubile nel vino, per la riduzione dei polifenoli. PVPP = Polivinilpolipirrolidone.

      PuroCell® O

      Preparato di pareti cellulari di lievito puro, biologico certificato per l’assorbimento delle sostanze che inibiscono la fermentazione e per promuovere l’attività di fermentazione.

  •   S
  •   T

      Trenolin® Rosé DF NEW-Icon

      Enzima per pressatura a basso contenuto di colore

      Tannivin® Allier ExtraFine

      Tannivin di rovere privo di sostanze tanniche astringenti,incrementa toni di vaniglia, caffè liquirizia, cacao.

      Tannivin® Amalfi

      Mix di tannini idrolizzabili e condensati.

      Tannivin® Amarena

      È un mix di tannini idrolizzabili e condensati, da impiegare sia su vini rossi che rossi in fermentazione, macerazione e affinamento.

      Tannivin® EH

      Tannivin® EH è un tannino enologico, di origine vegetale, con un elevato grado di purezza, sotto forma di polvere fine marrone.

      Tannivin® Elevage

      Tannino del’affinamento del vino.

      Tannivin® Finesse

      Tannino enologico di purezza superior – GRANULI FINI.

      Tannivin® Galléol

      Tannino di noce di galla altamente puro per il trattamento delle bevande.

      Tannivin® Grape

      Tannino d’uva, da uve Francesi mature.

      Tannivin® Multi

      Tannino per mosto, succo e vino.

      Tannivin® Structure

      Tannino enologico di purezza superiore – GRANULI FINI.

      Trenolin® BouquetPLUS

      Pectinase liquida, priva di depsidase, estremamente attiva, con un precoce effetto di rilascio aromatico.

      Trenolin® FastFlow DF

      Enzima liquido speciale per la degradazione intensive delle pectine nelle varietà di uva ricche di pectine, con una conseguente miglior pressabilità e miglior filtrazione nei vini rossi e bianchi, privo di depsidasi.

      Trenolin® Filtro DF

      Enzima per un’efficace chiarifica e filtrazione, privo di depsidasi.

      Trenolin® FlotPLUS

      Enzima liquido speciale per una rapida depectinizzazione durante la flottazione dei mosti bianchi e rosé, privo di depsidasi.

      Trenolin® Frio DF

      Enzima liquido speciale per un’efficace degradazione delle pectine durante la macerazione a freddo e chiarifica a partire da 5 °C, privo di depsidasi

      Trenolin® Opti DF

      Granulato fine per il trattamento di mosto, succo e vino giovane nella produzione di vino bianco, privo di depsidasi

      Trenolin® PEXX DF

      Enzima liquido special per una drastica riduzione della viscosità in breve tempo.

      Trenolin® Rouge DF

      L’enzima liquido per vini rossi, per vini rossi corposi e ad alta intensità, privo di depsidase

      Trenolin® SuperPLUS

      Pectinasi liquida, senza depsidasi, altamente attiva.

      Trenolin® Sur-Lies DF

      Trenolin® Sur‐Lies DF è un enzima enologico, liquido, altamente attivo, senza attività collaterale di cinnamil esterasi, per la lisi ottimizzata del lievito, con una conseguente migliore struttura e maggiore corposità.

      Trenolin® Thermo-Stab DF

      Complesso enzimatico per tutti i metodi di termovinificazione.

      Trenolin® Xtract

      Enzima liquido speciale per la vinificazione ottimale dei pigiati rossi, privo di depsidasi.

      Trub-ex Neu

      Fibre voluminose di cellulosa.

  •   U

      UltraBent PORE-TEC UF

      Bentonite di Na‐Ca estremamente pura ed efficace da applicare nei sistem di filtrazione tangenziale.

  •   V