Oenoferm® MProtect
Metschnikowia pulcherrima lievito indigeno per il controllo dei microbioti spontanei sui grappoli.
Oenoferm®
Lievito universale per vini varietali tipici, puri.
Oenoferm® Be-Red
Lievito per vino rosso, certificate organico, per la fermentazione di vini intensamente colorati e strutturati.
Oenoferm® Bio
Selezione Klingelberg ‐ lievito secco organico, certificato per vino biologico e spumante.
Oenoferm® Bouquet
Lievito di vino bianco per lo sviluppo di aromi fruttati freschi e vivaci.
Oenoferm® Cabernet
Lievito enologico per una fermentazione garantita e strutturante dei vitigni Cabernet.
Oenoferm® CHA
Lievito enologico per la produzione di vino spumante.
Oenoferm® Champ
Lievito enologico per la produzione di vino spumante.
Oenoferm® Chardonnay
Lievito enologico per il carattere varietale tipico Chardonnay.
Oenoferm® Color
Lievito per vini rossi, corposi e dal colore profondo.
Oenoferm® Dornfelder
Lievito per la promozione strutturale per vini ROSSI moderni e altamente aromatici.
Oenoferm® Elégance
Lievito enologico per vini bianchi eleganti e molto fruttati.
Oenoferm® Freddo
Lievito tollerante al freddo per vini freschi, fruttati.
Oenoferm® Icone
Lievito alcol‐tollerante a bassa produzione di SO2 per vini rossi di alta qualità destinati all’invecchiamento.
Oenoferm® Klosterneuburg
Lievito puro, coltivato, per aroma speziati e pepati – vini corposi.
Oenoferm® Merlot
Lievito enologico per enfatizzare le caratteristiche varietali del Merlot.
Oenoferm® Pink F3
Lievito enologico per vini rosé secchi, moderni e fruttati.
Oenoferm® PinoType F3
Per tutti i vini eleganti, speziati e fruttati della famiglia Pinot.
Oenoferm® Rheingau F3
Selezionato per Riesling da Hochschule Geisenheim University Università di enologia di Geisenheim.
Oenoferm® Rosé F3
Lievito puro, secco, coltivato per vini rossi fruttati. Promuove l’aroma di frutti a bacca rossa e ciliegie.
Oenoferm® Rouge F3
Lievito puro, secco, coltivato per vini rossi fruttati. Promuove l’aroma di frutti a bacca rossa e ciliegie.
Oenoferm® Structure F3
Lievito per vini rossi strutturati, corposi e dal colore profondo.
Oenoferm® wild & pure F3
Aroma complessi e potenziale di fermentazione unico per lieviti selvatici.
Oenoferm® X-thiol F3
Lievito ibrido tollerante all’alcol per aroma esotici.
Oenoferm® X-treme F3
Lievito ibrido di forte fermentazione per aromi X‐tremamente speziati e fruttati.