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Vitamon® Cerevisiae Fiche technique

Vitamon® Cerevisiae

Pour une nutrition optimale des levures de bière et une fermentation rapide

Vitamon® Cerevisiae apporte de l’azote assimilable, stimule la propagation des levures et adsorbe les substances inhibant la fermentation. Le produit a été spécialement développé pour compenser les fluctuations de la qualité des malts pendant l’année.

En bref:

Produit Phosphate diammonique, vitamine B1, minéraux essentiels, zinc et levures inactivées
Application Fermentation de la bière
Objectif Assurer une nutrition régulière et complète des levures
Particularités
  • Amélioration des performances de la levure
  • Important : Vitamon® Cerevisiae doit être incorporé en début de fermentation (pas à l’étape de brassage)
Dosage 10 ‐ 30 g/100 L
Unités de conditionnement 10 kg

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