Téléchargements:
VitaFerm® O Fiche technique
VitaFerm® O Spécification
VitaFerm® O Fiche de données de sécurité
VitaFerm® O
Stimulant 100% organique des levures de fermentation
VitaFerm® O favorise l’expression aromatique des vins issus de cépages neutres, mais enrichit également la palette olfactive des cépages aromatiques (Sauvignon Blanc). En cas de moût carencé en azote, l’utilisation de VitaFerm® O sera complétée par un nutriment riche en azote (Vitamon® Combi, Vitamon® Liquide, VitaFerm® Regul).
En bref:
Produit | Autolysat de levure |
Application | Fermentation en blanc, rosé, rouge |
Objectif | Amplification du potentiel aromatique |
Particularités |
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Dosage | 20 – 40 g/hL |
Unités de conditionnement | 1 kg
10 kg |