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VitaFerm® O

Stimulant 100% organique des levures de fermentation

VitaFerm® O favorise l’expression aromatique des vins issus de cépages neutres et enrichit la palette olfactive des cépages aromatiques (Sauvignon Blanc).

En bref:

Produit Levures inactivées, autolysat de levure
Application Fermentation en blanc, rosé, rouge
Objectif Amplification du potentiel aromatique
Particularités
  • Riche en azote organique assimilable, stérols, minéraux et vitamines
  • Apporte des acides aminés stimulant la production d’esters aromatiques
Dosage 20 g/hL
Unités de conditionnement 5 kg

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