Téléchargements:
VitaFerm® Fiche technique
VitaFerm® Spécification
VitaFerm® Fiche de données de sécurité
VitaFerm®
Nutriment complexe à base de levure inactivée
VitaFerm® est un nutriment pour assurer une activité optimale des levures pendant la fermentation. Outre l’apport d’azote et de thiamine, il fournit aussi d’autres éléments essentiels pour les levures (vitamines, oligoéléments, stérol).
En bref:
| Produit | Phosphate diammonique, levures inactivées, thiamine |
| Application | Vinification blanc, rosé, rouge |
| Objectif | Optimisation de la cinétique de fermentation |
| Particularité |
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| Dosage | Jusqu’à 100 g/hl selon la teneur en azote initial du moût
20 g/hl VitaFerm® Base apporte 28 mg/l en azote assimilable |
| Unités de conditionnement | 5 kg |
