Téléchargements:

VitaDrive® ProArom Fiche technique
VitaDrive® ProArom Spécification
VitaDrive® ProArom Fiche de données de sécurité

VitaDrive® ProArom

Nutriment organique pour renforcer la résistance des levures et protéger les arômes

VitaDrive® ProArom est une préparation d’origine levurienne riche en glutathion qui accroît la résistance au stress des levures durant la propagation et la fermentation. La protection des arômes variétaux est aussi renforcée prolongeant ainsi leur durée de vie en bouteille.

En bref:

Produit Levures inactivées, écorces de levures, phosphate diammonique
Application Réhydratation des levures
Objectif Protection des levures et des précurseurs aromatiques
Particularités
  • Intensification et protection des arômes
  • Pouvoir tampon redox en cas de stress oxydatif
Dosage 20 – 30 g/hL
Unités de conditionnement 1 kg

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