Téléchargements:
VitaDrive® ProArom Fiche technique
VitaDrive® ProArom Spécification
VitaDrive® ProArom Fiche de données de sécurité
VitaDrive® ProArom
Nutriment organique pour renforcer la résistance des levures et protéger les arômes
VitaDrive® ProArom est une préparation d’origine levurienne riche en glutathion qui accroît la résistance au stress des levures durant la propagation et la fermentation. La protection des arômes variétaux est aussi renforcée prolongeant ainsi leur durée de vie en bouteille.
En bref:
Produit | Levures inactivées, écorces de levures, phosphate diammonique |
Application | Réhydratation des levures |
Objectif | Protection des levures et des précurseurs aromatiques |
Particularités |
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Dosage | 20 – 30 g/hL |
Unités de conditionnement | 1 kg |