Téléchargements:

Trenolin® Xtract WR Fiche technique
Trenolin® Xtract WR Spécification
Trenolin® liquides Fiche de données de sécurité

Trenolin® Xtract WR

Enzyme de macération pelliculaire en vinification en blanc et rosé

La composition de Trenolin® Xtract WR permet une dégradation ménagée des pellicules des baies de raisins pour favoriser l’extraction du jus et des précurseurs d’arômes.

En bref:

Produit Pectinase liquide
Application Vendange, moûts et vins
Objectif Amélioration du pressurage et de la clarification
Particularités
  • Amplifie les qualités organoleptiques du vin
  • Accroît le rendement en jus de goutte
  • Facilite la clarification et la filtration du moût/vin
Dosage 1 ‐ 4 ml/100 kg vendange ou hl moût/vin
Unités de conditionnement 1 kg

10 kg

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