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Trenolin® Pexx Fiche technique
Trenolin® Pexx Spécification
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Trenolin® Pexx
Enzyme liquide pour une réduction rapide et drastique de la viscosité
Trenolin® Pexx assure une dégradation rapide de la pectine dans les jus, optimisant ainsi toutes les étapes ultérieures telles que flottation, osmose inverse, filtration.
En bref:
| Produit | Pectinase concentrée |
| Application | Vendange, moûts, vins |
| Objectif | Optimisation du pressurage et de la clarification |
| Particularités |
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| Dosage | 2 – 4 ml/100kg
0,5 – 1,5 ml/hl |
| Unités de conditionnement | 10 kg |
