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Trenolin® Klar Fiche technique
Trenolin® Klar Spécification
Trenolin® liquides Fiche de données de sécurité

Trenolin® Klar

Réduction importante et rapide de la viscosité des moûts

Trenolin® Klar est une pectinase liquide hautement active dès 5°C permettant une hydrolyse très rapide de la pectine dans les moûts.

En bref:

Produit Pectinase cryotolérante
Application Moûts
Objectif Diminution rapide et drastique de la viscosité des moûts même à froid
Particularité
  • Accélère la clarification et le débourbage des moûts
  • S’utilise avant les traitements physiques des moûts (flottation, osmose inverse, concentration)
Dosage 1 – 4 ml/hl moût
Unités de conditionnement 0,1 kg
1 kg
10 kg

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