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Tannivin® Superb Fiche technique
Tannivin® Superb Spécification
Tannivin® Fiche de données de sécurité
Tannivin® Superb
Tanin de chêne de haute qualité
Tannivin® Superb est un tanin de chêne élaboré selon une technologie particulière éliminant toutes substances amères ou astringentes. Tannivin® Superb apporte au vin plus de structure et de finesse avec une charpente et une couleur plus soutenues. La finale des vins est prolongée sans aucune composante astringente ou amère.
En bref:
Produit | Pure oak tannin with high ellagitannic content |
Application | White and red wines |
Objectif | Optimisation du collage des vins
Augmentation du potentiel réducteur et amplification du profil aromatique au cours de l’élevage des vins. Complément indispensable à l’élevage des vins en fûts de plus d’un vin. |
Dosage | Vins rouges : 1 – 20 g/hL
Vins blancs : 1 – 5 g/hL |
Unités de conditionnement | 0,1 kg |