1

Téléchargements:

Senso Ü Fiche technique
Senso Ü Spécification
Senso Ü Fiche de données de sécurité

Senso Ü

Solution de gomme arabique et de mannoprotéines

La composition particulière en polysaccharides de Senso® Ü lui confère un pouvoir enrobant élevé vis à vis des tanins agressifs.

En bref:

Produit Solution de gomme arabique et de mannoprotéines
Application Vins blancs, rosés, rouges
Objectif Harmonisation et stabilisation colloïdale
Particularités
  • Réduit la perception d’amertume et d’astringence
  • Équilibre les caractéristiques organoleptiques du vin
  • Renforce le volume en bouche
  • Impact limité sur la filtrabilité des vins
Dosage 5 – 30 cl/hL
Unités de conditionnement 5 kg

20 kg

Téléchargements:

Senso Ü Fiche technique
Senso Ü Spécification
Senso Ü Fiche de données de sécurité