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Neoanticid Fiche technique
Neoanticid Spécification
Neoanticid Fiche de données de sécurité
Neoanticid
Carbonate de calcium pour la désacidification par la méthode « double sels »
Neoanticid est adapté à la désacidification « double sels » assurant une réduction simultanée de l’acide malique et de l’acide tartrique. Ceci permet de conserver dans les vins une teneur suffisante en acide tartrique, donnant un meilleur équilibre acide à la dégustation.
En bref:
| Produit | Carbonate de calcium spécifique |
| Application | Vins |
| Objectif | Désacidification par la méthode « double sels » |
| Particularités | Elimination simultanée d’acide malique et d’acide tartrique |
| Dosage | 67 g/hl de Neoanticid sont nécessaires pour éliminer 1 g/l d’acidité totale (exprimé en acide tartrique) |
| Unités de conditionnement | Sacs de 5 et 20 kg |
