Téléchargements:
LittoFresh® Impact Fiche technique
LittoFresh® Impact Spécification
LittoFresh® Impact Fiche de données de sécurité
LittoFresh® Impact
Traitement préventif des moûts blancs et rosés
LittoFresh® Impact fixe préférentiellement les composés phénoliques responsables de la coloration ou de l’oxydation des moûts. LittoFresh® Impact élimine également certains composés masqueurs d’arômes ou à l’origine de faux-goûts, pouvant être libérés au cours du pressurage.
En bref:
| Produit | Association non-allergène de protéines de pois, de charbon actif décontaminant et de bentonite sodique |
| Application | Purification des moûts |
| Objectif | Moûts blancs ou rosés |
| Particularités | Préserve la couleur et la fraîcheur aromatique des vins rosés pâles |
| Dosage | 40 – 140 g/100 L |
| Unités de conditionnement | 10 kg |
