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IsingDry

Colle de poisson poudre à dissolution rapide

IsingDry est un collagène de poisson à hydrolyse contrôlée de haute qualité à mise en solution dans l’eau aisée. IsingDry ne nécessite pas d’ajout de tanin pour floculer et possède un pouvoir clarifiant très élevé à dose très faible.

En bref:

Produit Colle de poisson, acide citrique
Application Vins blancs et rosés
Objectif Clarification et affinage des vins
Particularités
  • Haute capacité floculante
  • Donne beaucoup de brillant et d’éclat
  • Réduction de l’amertume
  • Affine les qualités aromatiques
Dosage 0,5 – 1,5 g/hL
Unités de conditionnement 0,25 kg

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