Téléchargements:

FermoBent® PORE-TEC Fiche technique
FermoBent® PORE-TEC Spécification
Bentonite Fiche de données de sécurité

FermoBent® PORE-TEC

Bentonite calco-sodique granulée pour utilisation en cours de  fermentation

FermoBent® PORE-TEC est une bentonite granulée, à très faible teneur en fer et à haut pouvoir stabilisant destinée au traitement des moûts. Incorporée directement dans le moût après débourbage, FermoBent® PORE-TEC agit tout au long de la fermentation. Ce mode d’application assure ainsi une efficacité maximale et génère un gain de temps important en période de vendanges.

En bref:

Produit Bentonite calco-sodique granulée
Application Moûts et vins
Objectif Stabilisation protéique
Particularités
  • Incorporation sans réhydratation possible
  • Adsorption sélective des protéines et des impuretés
  • Sédimentation rapide après fermentation
Dosage Cépages/millésimes à teneurs modérées en protéines : 50 – 150 g/hl

Cépages à teneurs en protéines et pH élevés : 100 – 300 g/hl
Unités de conditionnement 5 kg

Téléchargements:

FermoBent® PORE-TEC Fiche technique
FermoBent® PORE-TEC Spécification
Bentonite Fiche de données de sécurité