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e.Ascorbic Fiche technique
e.Ascorbic Spécification
e.Ascorbic Fiche de données de sécurité
e.Ascorbic
Acide ascorbique pur pour la prévention de l’oxydation
e.Ascorbic présente une action préventive contre l’oxydation très efficace, qui ne dispense cependant pas du sulfitage nécessaire des vins.
En bref:
| Produit | Acide ascorbique |
| Application | Moût, vin, bière et jus de fruits |
| Objectif | Action préventive contre l’oxydation |
| Particularités | Prévient du vieillissement prématuré |
| Dosage | 2 – 8 g/hL dans la bière et jusqu’à 25 g/hL dans le vin |
| Unités de conditionnement | 1 kg 25 kg |
