BrauSol P
Sol de silice spécifique pour améliorer la clarification et la filtrabilité en brasserie
BrauSol P est un sol de silice possédant une intensité de charge élevée aux pH du moût et de la bière. BrauSol P adsorbe et élimine sélectivement les protéines responsables de troubles dans la bière.
En bref:
| Produit | Sol de silice spécifique |
| Application | Moût et bière |
| Objectif | Améliore la clarification, la filtration et la stabilité |
| Particularités | Pas d’impact négatif sur la mousse, la couleur, le goût, les arômes |
| Dosage | 20 ‐ 160 mL/hL |
| Unités de conditionnement |
10 kg 1.200 kg |
