Vitamon® Liquid S
Activateur de fermentation liquide
Vitamon® Liquid
Activateur de fermentation liquide
VinoStab®
Carboxyméthylcellulose (CMC) pour la stabilisation tartrique
Vegazym P
Enzyme spécifique pour la transformation des légumes
Trenolin® Xtract WR
Enzyme de macération pelliculaire en vinification en blanc et rosé
Trenolin® Xtract
Enzyme de macération en vinification rouge
Trenolin® Thermo-Stab
Enzyme de thermovinification
Trenolin® SurLies
Enzyme liquide pour optimiser la lyse des levures lors de l’élevage sur lies
Trenolin® Rosé
Enzyme de pressurage limitant l’extraction de la couleur
Trenolin® ProStab
Enzyme de stabilisation protéique
Trenolin® Pexx
Enzyme liquide pour une réduction rapide et drastique de la viscosité
Trenolin® Klar
Réduction importante et rapide de la viscosité des moûts
Trenolin® FastFlow
Dégradation intense de la pectine pour optimiser le pressurage et la filtration
Trenolin® Disti
Enzyme liquide de pressurage et de clarification pour la production de vin s de distillation
Trenolin® BouquetPLUS
Pectinase avec activité libératrice de précurseurs d’arômes
