OenoRed®

Autolysat de levure pour activer la fermentation, affiner et stabiliser la couleur des vins rouges

Oenoferm® Zest

La levure des vins blancs et rosés aux arômes intenses et complexes

Oenoferm® X-thiol

Levure hybride tolérante à l’alcool pour la production d’arômes thiol fruités et exotiques

Oenoferm® wild & pure

Association de levures à potentiel fermentaire élevé pour la production de vins complexes

Oenoferm® Finesse

Levure très faiblement productrice de SO 2 pour des vins blancs et rosés amples et élégants

Oenoferm® C2

Levure sélectionnée pour la fermentation de milieu difficile ou carencé

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