Oenoferm® C2

Levure sélectionnée pour la fermentation de milieu difficile ou carencé

Fructozym® UF

Enzyme spécifique pour améliorer la filtrabilité et la stabilité des jus de fruits

Fructozym® Color

Enzyme spécifique pour le traitement des jus de fruits de couleur intense

Enerzym® Alpha

Dégradation de l’amidon dans tous produits issus de fruits ou de céréales

e.Ascorbic

Acide ascorbique pur pour la prévention de l’oxydation

Boerovin

Acide L(+) lactique (solution à 80 %)

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