Oenoferm® Champ F3
Levure œnologique pour l’élaboration des vins effervescents
Oenoferm® Icone
Levure tolérante à l’alcool, faible productrice de SO2 pour vins rouges premium
Oenoferm® MProtect
Levure Metschnikowia pulcherrima pour le contrôle de la flore indigène sur la vendange
Oenoferm® Rheingau F3
Levure sélectionnée par l‘Université de Hochschule Geisenheim
Oenoferm® Arôme
Levure pour l’élaboration de vins blancs et rosés aromatiques
Oenoferm® B52 NG
La souche de levure des conditions extrêmes
Oenoferm® Bio
Sélection Klingelberg - Levure certifiée biologique pour l’élaboration de vins biologiques
Oenoferm® Bouquet F3
Levure pour vins blancs aromatiques intenses
Oenoferm® C2
Levure œnologique pour l’élaboration des vins effervescents
Oenoferm® CHA F3
Levure pour vins rouges ronds, élégants et fruités
Oenoferm® Freddo F3
Levure adaptée aux basses températures pour des vins frais et fruités
Oenoferm® Klosterneuburg F3
Levure pour des vins corsés, épicés et complexes
Oenoferm® Riesling F3
Levure pour des vins de Riesling fruités typiques
Oenoferm® Rouge F3
Levure pour vins rouges de haute expression aux arômes de fruits rouges
Oenoferm® wild & pure F3
Arômes complexes et potentiel fermentaire unique pour une levure non-Saccharomyces
Oenoferm® X-thiol F3
Levure hybride tolérante à l’alcool pour la production d’arômes thiol fruités et exotiques
Oenoferm® X-treme F3
Levure hybride à très forte capacité fermentaire pour la production de vins fruités complexes
Oenoferm® Zest
La souche des vins blancs et rosés aux arômes intenses et complexes