EnerZyme® ALPHA
Dégradation de l’amidon des fruits et des céréales
Akticol FA
Charbon activé détachant
Blancobent UF
Bentonite ultra pure utilisable en filtration tangentielle
EnerZyme® HT
Glucoamylase pour la saccharification de l’amidon
Fructozym® Color
Enzyme spécifique pour la production de jus de couleur intense
Fructozym® Flow UF
Enzyme spécifique pour traiter les jus riches en colloïdes
Fructozym® UF
Pectinase spécifique pour améliorer la filtrabilité et la stabilité des jus de fruits
Granucol® FA
Charbon activé détachant granulé
Granucol® GE
Charbon activés décontaminant granulé
LittoFresh® Origin
Protéines végétales pour l’affinage et la clarification des moûts et des vins
Trenolin® BouquetPLUS
Pectinase liquide concentrée, sans activité cinnamylestérase , pour la libération rapide des précurseurs d’arômes