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VitaFerm® Base

Nutriente base con levadura inactiva

VitaFerm® Base se utiliza como nutriente estándar para garantizar una actividad óptima de la levadura durante la fermentación alcohólica. Aporta hidrogenofosfato diamónico y clorhidrato de tiamina (vitamina B1), así como otros valiosos ingredientes procedentes de componentes inactivados de la levadura.

En resumen:

Producto Mezcla de DHP, tiamina y células de levadura inactivas
Aplicación Todos los tipos de vino
Objetivo del tratamiento Para fermentaciones de tintos, blancos y rosados
Características
  • Favorece la propagación de células de levadura activas
  • Evita los sabores desagradables
  • Sin azúcar residual y con un perfil de fermentación limpio
Dosificación Hasta 100 g/100 L en total
El NDL (nitrógeno disponible de levadura) aumenta en 28 mg/L para una dosis de 20 g/100 L VitaFerm® Base
Envase 5 kg

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