VitaDrive® ProArom
Nutriente orgánico para proteger la levadura y el aroma del vino
VitaDrive® ProArom es un preparado rico en glutatión que protege las levaduras del estrés durante las fases de propagación y fermentación. Los vinos se benefician de aromas expresivos, estables durante el almacenamiento y que muestran al máximo las características varietales.
En resumen:
| Producto | Levadura inactiva, paredes celulares de levadura, hidrógeno fosfato diamónico
La levadura inactiva contiene de forma natural nutrientes esenciales, que se liberan durante la fermentación:
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| Aplicación | Todos los tipos de vino |
| Objetivo del tratamiento | Rehidratación de levaduras aromáticas positivas |
| Características |
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| Dosificación | 20 – 30 g/100 L |
| Envase | 1 kg |
