VinoGel®
Agente de adsorción y clarificación líquido con una gran afinidad por los taninos, sin caseína
VinoGel® se basa en gelatinas especiales combinadas con colágenos macromoleculares de cola de pescado. Al tratarse de un líquido, VinoGel® puede utilizarse directamente y, por tanto, es muy fácil de usar.
En resumen:
Producto | Clarificante líquido sin caseína con gran afinidad por los taninos |
Aplicación | Vino |
Objetivo del tratamiento | Clarifica los vinos jóvenes y, al mismo tiempo, ayuda a equilibrar el sabor al tiempo que mejora la filtrabilidad. |
Características | Combinación ideal con Klar-Sol Super para un efecto clarificador máximo |
Dosificación | 150 mL/100 L |
Envase | 1 kg 10 kg |