LittoFresh® Most
Tratamiento preventivo de la oxidación y el amargor de los mostos blancos y rosados a base de proteína vegetal
LittoFresh® Most elimina los fenoles que pueden oxidarse y conserva la acidez. Su uso en mostos evita defectos posteriores en los vinos acabados.
En resumen:
| Producto | Polvo sin caseína, a base de proteína de guisante, celulosa, PVPP y silicatos |
| Aplicación | Mosto blanco y rosado |
| Objetivo del tratamiento | Prevención de la oxidación y el amargor del vino |
| Características |
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| Dosificación | 30 ‐ 400 g/100 L |
| Envase | 5 kg |
